Древнем Китае бытовала такая поговорка: «Что полезно для твоих животных, полезно и для тебя». Домашний скот китайцев настолько охотно поедал листья люцерны, что люди также стали употреблять в пищу это растение. В Древнем Китае одним из самых эффективных средств народной медицины считалась люцерна: полезные свойства этой кормовой травы позволили ей занять почетное место на столе даже самых богатых людей того времени.
Врачи, пропагандирующие традиционную медицину, назначали пациентам люцерну при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также в качестве средства, возбуждающего аппетит. А вот лекари Древней Индии (аюрведы) применяли это растение для снятия болей, связанных с воспалением суставов и отеками, а также для лечения щитовидной железы.
Арабы кормили люцерной лошадей, искренне веря, что они станут еще более быстрыми и выносливыми. Они называли богатые минералами листья люцерны al-fac-facah, что в переводе означает «прародитель всей пищи», тогда как испанцы сократили это слово до alfalfa, которое и по сей день является английской вариацией названия травы люцерны.
В народе люцерну также называют медункой, лечухой, вязилью и зорей. Люцерна относится к бобовым. В наши дни медунка произрастает на Балканах и в Малой Азии, откуда она и была завезена. Растет люцерна в степях, на пастбищах и по опушкам.
Собирают медунку во время цветения, а после этого сушат в уличных условиях под навесами. В народной медицине используется вся надземная часть растения.
Полезные свойства
-
-
Фрэнк Бовуэр – известный английский биолог обнаружил в листьях люцерны 8 эссенциальных аминокислот, которые человеческий организм самостоятельно не воспроизводит.
-
Кроме того, в каждом грамме этого растения содержится восемь тысяч МЕ (международных единиц) витамина А и от двадцати до сорока тысяч МЕ витамина К, способствующего ускорению свертываемости крови и предотвращающего кровотечения.
-
Также люцерна может похвастаться значительным количеством кальция и фосфора витаминов В6, D и Е, укрепляющих костную ткань и зубы у детей и предотвращающих остеопороз у взрослых.
-
Лечуха содержит органические кислоты, калий, кальций, железо, фтор, кремний, хлор, натрий, фосфор, марганец, фруктозу, эстрогены, алкалоиды, куместрол и аспаргин.
-
Люцерна богата витамином U, поэтому ее назначают при язвенных состояних желудка, вздутии кишечника, отсутствии аппетита, а алкалоидное действие этого растения великолепно нейтрализует желудочную кислоту.
-
Листья медунки, на самом деле, содержат большое количество биофотонов, обладающих целебной силой солнечных лучей. Принимая люцерну в пищу, вы снизите уровень холестерина, восстановите в организме щелочной баланс и предотвратите сердечно-сосудистые заболевания и инфаркты.
-
Растение содержит противогрибковые вещества, поэтому усиливает на организм действие пробиотиков – необходимых полезных бактерий кишечника.
-
Данное растение укрепляет физическое здоровье и добавляет жизненные силы, поэтому люцерна невероятно полезна пожилым людям.
-
Люцерна обладает великолепным тонизирующим действием, способствует повышению иммунной системы, нейтрализации и выведению из организма шлаков.
-
Благодаря значительному содержанию клетчатки, листья люцерны обладают слабительным действием, что снижает предрасположенность к запорам и уменьшает вздутие.
-
Это растение снимает боли в суставах, а также уменьшает ревматические боли.
-
Эффективно борется с бронхо-легочными заболеваниями.
-
Медунка – природное мочегонное и жаропонижающее средство, в народной медицине применяется для лечения цистита и устранения воспалений простаты.
-
Люцерна обладает сильным антибактериальным эффектом, так как содержит много хлорофилла, способствующего заживлению ран и уменьшающего риск бактериального заражения.
-
Способствует повышению лактации у кормящих женщин.
-
Употребление концентрата медунки повышает эластичность артерий, стабилизирует уровень сахара в крови, снижает артериальное давление.
-
Нормализует функции кровеносной системы.
-
Данное растение природным образом нейтрализует посторонние запахи.
-
Фитоцонцентраты люцерны используются в различных средствах по уходу за лицом и телом.
Неудивительно, что после окончания своих исследований Бовуэр стал называть люцерну не иначе, как «великая целительница».
Противопоказания и меры предосторожности
-
Люцерна богата растворимыми в жирах витаминами, а они, как известно, накапливаются в организме. По этой причине принимать люцерну в виде травы или биодобавок рекомендовано на протяжении двух-трех месяцев, а потом следует сделать перерыв не менее одного месяца.
-
Если вы принимаете лекарства, предотвращающие процесс свертывания крови, вам противопоказаны добавки, содержащие витамин К, в том числе, люцерна.
-
При аутоиммунных заболеваниях принимать люцерну также нежелательно.
Приготовить настой люцерны (медунки) несложно: три столовые ложки мелко нарезанной травы залейте 0,5л кипятка, настаивайте в течение четырех часов, а затем процедите. Принимайте по 70-100 мл три раза в день.
Отвар люцерны
Две столовые ложки мелко нарезанной травы залейте 0,5л воды и кипятите пять минут на слабом огне. Отвар должен настояться один час, затем его надо процедить. Пить отвар рекомендовано по 70 мл три раза в день.
Теперь вы знаете, каким многофункциональным растением является люцерна: полезные свойства, отзывы о действии этого уникального бобового на организм человека доказывают эффективность данного метода лечения и профилактики.