Плоды лимона богаты органическими кислотами, щелочными элементами, в них – около 3% сахаров. Кроме того, содержится много минеральных и азотистых веществ, фитонцидов и витаминов А, В, С, Р. Кожура плодов и листья содержат эфирные масла. Из всех самых целебных напитков лимонный сок лидирует по содержанию витамина С.

  Калий, который находится в нем в большом количестве, помогает нормальной работе сердца и почек, а большая доза цитрина вместе с витамином С влияет на обмен веществ и окислительно-восстановительные процессы в организме. При быстрой утомляемости, общей слабости и болях в ногах рекомендуется принимать лимоны в любом виде.

Благодаря своим свойствам лимон довольно успешно используется в косметологии как средство для очищения и осветления кожи. Также он считается по праву одним из самых лучших бактерицидных средств, так как уничтожает около 12 видов различных бактерий. Напиток из лимона выводит из организма шлаки, восстанавливает процессы пищеварения и снимает головные боли. Хорош он как мочегонное средство, им лечат горло и дыхательные пути.

Несмотря на свой кислый вкус, он чудесным образом способен снижать кислотность в желудке. Чрезмерная кислота притупляется, если употреблять его в сочетании с медом.

 Народная медицина разных стран с древних пор хранит различные рецепты применения лимона для излечения малярии, водянки, цинги, при желтухе, геморрое, туберкулезе легких, подагре и других заболеваниях. Чаще всего рекомендуется пить разбавленный лимонный сок, разводя его с горячей водой 1:2. В таком виде он помогает при заболеваниях ЖКТ, лихорадке, мочекаменной болезни, геморрое, атеросклерозе и нарушениях обмена веществ, если его пить 2 или 3 раза в день.

В древности еще Авиценна советовал женщинам есть лимоны при беременности, потому что таким образом можно справиться с токсикозом.

Как употреблять лимон, чтобы было вкусно и полезно?

В кулинарии овощные салаты полезно заправлять лимонным соком; присаливать их при этом не надо. В качестве ароматизированных добавок плоды или лимонная цедра добавляются в различные кулинарные изделия и десерты. Сильный аромат цитруса используют в ароматерапии, он тонизирует, повышает настроение и дает бодрость человеку. Эфирное масло применяется для дезинфекции и освежения воздуха в помещении.

Худеть при помощи лимона – одно удовольствие, и вред он может принести, только если его переедать. Он уменьшает желание перекусывать часто, если есть его понемногу. Аюрведа утверждает, что если в день съедать только по одному лимону, то крепкое здоровье обеспечено.

Легендарная польза лимонной дольки

Лимоны, как апельсины и мандарины, относятся к семейству цитрусовых; их родиной считают Индию, и растут они у подножия Гималаев и в районах Юго-Восточной Азии. Из Индии лимоны перекочевали в Месопотамию, а уже оттуда переселились в Италию, на Апеннинский полуостров. Эти территории благоприятствуют жизни и процветанию цитрусовых растений; для них там много света, тепла и влажности. Поэтому лимоны там могут плодоносить до трех раз в год.

На Черноморском побережье, на Кавказе и средней Азии лимоны также культивируются, а у нас в стране климат для них не подходит, и мы можем их выращивать только дома в комнате или в оранжерее.

 В древних легендах, мифах и сказках рассказывается о чудесных «золотых яблоках», «яблоках бессмертия» и «золотых молодильных яблоках» – так прозвали лимоны за то, что они избавляли сказочных героев от болезней и старости.

Польза их и на самом деле велика, но имеются и противопоказания: хронические энтероколиты и панкреатиты, гастриты с повышенной кислотностью и язва желудка и двенадцатиперстной кишки. В этом случае употребление лимона в рационе следует снизить до минимума.

Народные рецепты с лимоном на все случаи жизни

Опыт использования этого растения привел к тому, что можно подобрать рецепт с лимоном для решения любой проблемы:

• Инфекционные болезни победит такое вкусное лекарство: надо смешать лимон, перемолотый на мясорубке, полпачки сливочного масла и 2 ст. л. меда. Есть, намазывая на кусочек хлеба, несколько раз в день.
• Если в горле имеются дифтерийные налеты, то поможет смазывание их несколько раз в день свежим лимонным соком.
• Головная боль пройдет, если лимонную корку очистить от белой кожицы, приложить к виску и держать около 15 минут.
• При судорогах в ногах утром и вечером полезно смазывать подошвы соком лимона; вытирать их не надо, а после высыхания надевают носки и обувь. Больше 2 недель такое лечение проводить не следует.
• Многие маски для лица содержат лимонный сок; например, отбелить веснушки можно чудесным лосьоном, где лимонный сок смешан с медом.
• Питать кожу лица будет маска, где лимонный сок смешан с йогуртом.
• Уставшую и сухую кожу лица оживит маска с лимонным соком и яичным желтком.
• Жирную кожу лица спасут протирания ее ломтиками лимона, постепенно поры стянутся, а жирный блеск уйдет.
• Ополаскивание волос водой с добавлением сока лимона придаст им блеск и шелковистость.
• Ногти станут крепкими и перестанут ломаться, если утром и вечером втирать в них лимонный сок.
• От мозолей избавляет такое средство: распарить ноги в горячей воде, вытереть, затем привязать корку лимона. После нескольких таких процедур мозоль обычно проходит.
• Для кожи локтей нет ничего лучше, чем протирать их кусочком лимона, они от этого становятся нежными.
• При повышенном сердцебиении на нервной почве принимать натощак по 1 ложке такой смеси: полкило перекрученных лимонов, полкило меда и 20 ядрышек абрикосов.
• Цинга никогда не коснется людей, которые едят лимон, перекрученный и смешанный с сахаром. Вкусно и полезно!
• Боли в желчевыводящих путях, когда чувствуется тяжесть и тошнота, уберет сок половины лимона с растворенной в нем половиной чайной ложки соды.
• Лечат лимоном десна и зубы, полощут рот соком, натирают десны.
• Носовое кровотечение можно остановить, если вставить в нос тампон, смоченный эфирным маслом лимона.