Корица имеет довольно много положительных качеств, которые принесут пользу процессу пищеварения, помогут укрепить желудок и поспособствуют повышению аппетита. Польза корицы была открыта в 1536 году исследователями из Португалии – именно тогда они нашли растение в лесах на острове Цейлон. Их примеру последовали англичане и голландцы, однако корица произрастала уже во многих местах на планете, поэтому основать монополию не удалось.

  Современные ученые провели исследования, в процессе которых выяснилось, что корица будет полезна при сахарном диабете и способна нормализовать уровень сахара в крови. Все, кто использовал корицу в лечении многих болезней, оставляют о ней только положительные отзывы.

Полезные качества растения

Корица обладает массой полезных свойств. Отдельно необходимо выделить то, что она улучшает работу головного мозга.

Cinnamomum zeylanicum – это латинское название дерева, из коры которого получают специю. Во время сезона дождей кора довольно легко отделяется от дерева. Корицу делят на два вида: цейлонскую и китайскую. Однако цейлонская корица отличается интересным и специфичным ароматом.

Корицу рекомендуется употреблять тем, кто страдает ишемическими и дисциркуляторными расстройствами. Также она обладает тонизирующим, антисептическим и стимулирующим свойством. Специя станет эффективным помощником при ОРВИ и гриппе, снизит зубную и мышечную боль и принесет пользу для волос.

Также она способна оказать ряд таких воздействий:

• жаропонижающее,
• отхаркивающее,
• обезболивающее,
• антибактериальное,
• противовирусное,
• противогрибковое.

   Корица поможет при болях, во время задержек менструального цикла, ревматизме и прочих болезнях. Следует упомянуть о том, что специя может подавить рост более 15 видов бактерий и микроорганизмов. Лечение туберкулеза также не обойдется без ее участия.

В процессе исследования свойств китайского коричника оказалось, что растение оказывает сосудорасширяющее, антианафилактическое и жаропонижающее воздействие на организм. Корица будет хорошим помощником при катаракте, устранит воздействие белены, окажет помощь при змеиных укусах и вылечит злокачественную язву. Помимо всех перечисленных качеств, китайская корица принесет пользу при опухоли брюшной полости и примет участие в растворении камней.

  Но на этом полезные свойства корицы не заканчиваются. Растение входит в некоторые лечебные сборы, которые применяются при лечении депрессии, тяжелых неврозах и склерозе. Сборы вместе с корицей повысят умственные способности, помогут в борьбе с бронхитом, гипотрофией и прочими заболеваниями.

Масло корицы

  В корице содержится до 1% масла, благодаря которому она имеет свой особенный аромат и вкусовые качества. Чтобы произвести масло корицы, кору этого дерева перемалывают и оставляют вымачиваться в морской воде. После вымачивания, полученный состав подлежит перегонке, в результате которой и получается масло золотистого цвета. Оно обладает запахом корицы и резким приятным вкусом.

  Этот вкус является следствием содержания в масле таких компонентов: коричневого альдегида и циннамаля. Через некоторое время, масло окисляется и становится темной смолообразной жидкостью.

 Кора дерева содержит примерно 4% масла, однако современные ученые до сих пор не знают всего количества компонентов, которые входят в его состав. Единственное, что известно, – это вещество полифенол, который способствует понижению уровня сахара в крови.

Корица поможет при диетах

Многие ученые пришли к такому выводу, что употребление корицы в пищу поможет ускорить сахарный метаболизм в организме до 20 раз. Для этого хватит всего лишь одной четвертой ложки корицы. Получив необходимую дозу специи, организм будет довольно быстро усваивать сахар, что в свою очередь снижает его концентрацию в крови. Для похудения это будет именно тем, что нужно, так как высокий уровень сахара способствует накоплению отложений жира.

Также корица сможет понизить чувство голода, а это является весомым плюсом для тех, кто стремится иметь красивую фигуру.

При диетах можно употреблять коктейли, в состав которых входят:

• пол чайной ложки корицы,
• немного красного перца,
• имбирь.

Все компоненты следует добавить в стакан кефира и перемешать. Данный напиток поможет ускорить обмен веществ в организме и поспособствует в борьбе с лишним весом. Также корицу можно добавлять в каши или кофе. Специя внесет ароматную нотку в еду и поможет в достижении идеальных форм.

Отдельно стоит напомнить о том, что употребление корицы станет полезным и для мужчин, так как она оказывает положительное воздействие на потенцию.

Существуют ли ограничения в применении?

  Кроме положительных качеств, корица имеет и противопоказания. К счастью, они заключаются в немногом, а именно она не рекомендована тем, кто страдает внутренними кровотечения вне зависимости от генезиса. Она запрещена беременным женщинам, так как вызывает сильные сокращения матки, и людям, страдающим аллергическими реакциями.