Творожная диета – отличный способ похудеть для людей, имеющих лишний вес. Нежирный творог (до 4-5%) – диетический продукт, его используют в лечебных диетах при ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе и гипертонической болезни с ожирением, недостаточности кровообращения, болезнях печени и желчных путей. Творог богат кальцием и фосфором, содержит белки, молочные жиры, а также вещества, способствующие расщеплению жира. К плюсам творожной диеты относят и то, что она благотворно скажется на состоянии ногтей, зубов, волос, костей и снизит риск развития остеопороза. Белок творога легко усваивается организмом, при этом творогом мы быстро насыщаемся. Регулярное употребление нежирного творога ускоряет обмен веществ, улучшает работу нервной системы. Следует иметь в виду то, что творожная диета оказывает мочегонный эффект за счет высокого содержания в твороге солей кальция. Благодаря своим свойствам, творог часто используется в диетах для похудения. Здесь мы приведем наиболее популярные диеты на твороге (основу которых составляет творог). Итак, творожная диета для похудения на 3 дня: За день съесть 500 г нежирного творога и выпить 2 стакана кефира за 5 приемов. Выпить стакан отвара шиповника. Пить воду, зеленый чай без сахара – столько, сколько хочется. Если не можете обойтись без черного чая или кофе – разрешается выпить 1-2 чашки за день. Диета рассчитана на 3-5 дней.
Кефирно-творожная диета: Употребить по 60-100 г нежирного творога и 1 стакану кефира 5 раз в день, (всего за день 300-500 г творога и 1 л кефира). Количество творога регулируйте в зависимости от аппетита. Кефир можно заменить молоком. Дополнительно пейте воду, травяные чаи, зеленый чай. Продолжительность диеты – 3-5 дней Творожно-фруктовая диета: Четыре раза в день съесть по 100 г свежего нежирного творога (лучше домашнего) с пшеничными пищевыми отрубями (1-2 чайные ложки отрубей предварительно запаривают кипящей водой, а через 20-30 мин. жидкость сливают). К каждой порции можно добавить немного мёда, фрукт или ягоды, овощи. Утром и вечером выпить по стакану кефира или ряженки. По желанию, из творога разрешается готовить творожные запеканки, добавляя в них сухофрукты, фрукты или овощи. Соблюдать диету можно 5-7 дней. Творожно яблочная диета: На завтрак, обед и ужин готовим десерт: 1 печеное яблоко и 150 г обезжиренного творога измельчить в блендере, можно добавить 1-2 столовые ложки кефира, и немного корицы. Два раза в день разрешается перекусить свежими или печеными яблоками. Придерживаться творожно-яблочной диеты можно в течение 3-х дней. Еще один вариант – диета овсянка, творог, яблоки на 7-10 дней. И творожно-банановая диета на 4 дня А также вариант творожной диеты, предложенный посетительницей сайта. Рацион творожной диеты от Ланы: 7 утра- кофе без сахара и 1 свареное яйцо 10 утра- 200 гр нежирного творога и чай без сахара 13 часов- 200 гр нежирного творога и чай без сахара 16 часов- 200 гр нежирного творога и чай без сахара 19 часов- 200 гр нежирного творога и чай без сахара Воду пьём до 2 литров. За 3 дня я прибавляла по 1 яблоку в день. P.S. Примечание, касающееся всех творожных диет: Употребление во время диеты только обезжиренного творога (жирность около 0,5%) не дает чувства сытости, а значит гораздо вероятнее срыв с диеты, чем если употреблять творог с небольшим содержанием жира (не более 4%). В любом варианте диеты на твороге для похудения разрешается пить воду, травяные чаи, зеленый чай без сахара в любом количестве. Популярная диета магги (или диета Усама Хамдий) также имеет свой творожный вариант. Творожная диета Усама Хамдий (магги) имеет тот же рацион, что и классическая яичная диета магги, но часть яиц (или все по желанию) в меню можно заменять на 100-200 г нежирного творога (1 яйцо – 100 г творога.)
Любой из вариантов творожных диет можно соблюдать и 1-2 дня, устраивая разгрузочные дни. Творожные разгрузочные дни рекомендуются диетологами для улучшения обмена веществ и очищения организма: по 100-150 граммов творога со сметаной употреблять 3-4 раза в день.