Из высушенного корня куркумы изготавливают необычно вкусную пряность, которая, помимо прекрасных вкусовых качеств, может принести много пользы организму. Она встречается в Индии в диком виде, а вот выращивают ее в Индонезии, Японии, Китае и прочих странах. Полезные свойства куркумы известны довольно многим поколениям восточных народов.

Куркума в медицине восточных стран

   Восточная народная медицина, благодаря древним традициям своих предков, причисляет этой пряной специи довольно большое количество полезных свойств. Приверженцы Аюрведы давно считают приправы хорошим лекарством и активно используют их в качестве лекарств от различных заболеваний.

  Куркума используется целителями Аюрведы при очищении крови и всего организма от токсинов. К тому же бытует мнение, что куркума способна сделать связки эластичными и хорошо подойдет для спортсменов. Также она принесет пользу для кожи: сможет вылечить кожные заболевания и поможет избавиться от прыщей.

  Если принять во внимание энергетику тела человека, то некоторыми специалистами куркума используется для очищения энергетических каналов, или иными словами, чакры. Таким образом, она будет полезна для работников умственного труда или просто творческим людям и тем, кто увлекается искусством. Восточные целители и астрологи верят, что куркума способна приносить процветание и наделять человека особой энергией.

Куркума: состав и польза

 Каждый человек относится к народной медицине и прочим нетрадиционным наукам по-разному. Если рассматривать специю со стороны химического состава, то можно узнать, что она содержит в себе:

• железо,
• йод,
• фосфор,
• кальций.

Также в ней присутствуют витамины В, К, С, В2 и В3. Куркума содержит эфирные масла, которые включают в себя фито-питательные вещества, способные оказать антиоксидативные свойства и выполнить функции защитников организма от различных опухолей и омолодить его. Также куркума является природным антибиотиком и не причинит вреда организму человека. Многие врачи советуют приправлять блюда куркумой, если требуется лечение печени.

Лечение при помощи куркумы

Исходя из знаний, которые копились многими поколениями, можно составить список проблем, от которых может помочь употребление этого растительного лакомства. Специя считается абсолютно безвредной и ее можно употреблять пожилым людям и детям, которые старше двух лет. Врачи всей Европы рекомендуют своим пациентам употребление куркумы для борьбы с воспалительными процессами в желудке и кишечнике, травмами и ревматоидными артритами.

Порошком куркумы можно присыпать свежую рану. Так можно обеззаразить травмированное место и остановить кровотечение. При помощи этой специи возможно стабилизировать обмен веществ в организме. Она поможет избавиться от таких кожных болезней, как экзема, фурункулы, зуд и многое другое. Маски с использованием куркумы будут полезны для женщин и помогут очистить кожу, улучшить цвет лица и раскрыть потовые железы.

Смешанная куркума с медом замечательно справится с растяжениями, ушибами или воспалениями суставов. Для этого достаточно смешать составляющие и накладывать компрессы на больное место. Если соединить растопленное сливочное масло со специей, то полученный состав поможет в лечении нарывов, гнойников и всевозможных язвочек.

Рецепты для лечения куркумой

Народная медицина включает в себя многие рецепты, в состав которых входит куркума. Рассмотрим некоторые из них.

• Сахарный диабет.
  Для поддержания нормального уровня сахара в крови, следует употреблять 500 мг куркумы вместе с одной таблеткой мумие.
• Профилактика простуды и ОРЗ.
  Вода с куркумой применяется как средство для полоскания горла. Вода должна быть немного прохладнее комнатной температуры.
• Боли в горле.
  Куркуму можно использовать в качестве антисептика. Половина чайной ложки куркумы смешивается с солью в равной пропорции в теплой воде. Полоскание таким средством поможет удалить слизь и устранить боли в горле. При помощи этого способа можно лечить зубную боль и воспаление десен.
• Витилиго.

  Для лечения витилиго можно приготовить масло. Следует взять 250 г куркумы, добавить в четыре литра воды и кипятить до тех пор, пока в емкости не останется половина жидкости. Далее следует добавить 300 мг горчичного масла и кипятить до полного испарения жидкости. Полученную смесь нужно вылить в темную бутылку и намазывать на кожу несколько раз в день. Лечение данным способом может длиться около нескольких месяцев.

Средство косметическое и ухаживающее

Куркума станет находкой для тех, кто старается приобрести идеальную фигуру. Проведенные исследования показали, что она способна помогать в борьбе с жировыми отложениями и станет просто незаменимой для похудения. Ее можно использовать при приготовлении разных диетических блюд.

Многим известно, что женщины востока всегда являлись обладательницами шикарных локонов. Это все благодаря использованию куркумы, которая имеет свои полезные качества для волос. Ее можно применять при приготовлении бальзамов, масок, паст и прочих средств, которые используются при уходе за волосами.

Противопоказания

Куркума обладает интенсивным действием и поэтому ее нельзя использовать в сочетании с лекарственными препаратами. В противном случае можно исказить картину болезни. Использование куркумы с лекарствами возможно только после консультации у лечащего врача.